W branży rolniczej oraz spożywczej wykorzystywane są powszechnie rozmaite pojemniki na owoce i warzywa, które służą zarówno do transportowania, jak i przechowywania wspomnianych zbiorów. Pełnią one głównie funkcję ochronną, ale pozwalają też na atrakcyjne eksponowanie świeżych produktów. Przy ich wyborze warto się kierować konkretnymi wytycznymi dotyczącymi właściwości użytkowych czy wizualnych.
Spis treści
Mnogość dostępnych rozwiązań
W przypadku pojemników na owoce i warzywa mamy zazwyczaj do czynienia z konstrukcjami wielozadaniowymi. Sprawdzają się one na kilku etapach – zbioru, sortowania, przewozu, dystrybucji i sprzedaży detalicznej (ewentualnie hurtowej). Skutecznie zabezpieczają płody rolne przed szkodliwym wpływem wszelkich czynników zewnętrznych, a nierzadko wydłużają przydatność do spożycia. Coraz częściej stanowią również ważne narzędzie marketingowe. Do podstawowych opakowań z omawianej kategorii zaliczamy solidne skrzyniopalety drewniane i plastikowe, lekkie skrzynki ażurowe wykonane z polietylenu bądź polipropylenu, siatki materiałowe oraz grube kartony, które w znacznym stopniu ułatwiają transportowanie i magazynowanie poszczególnych towarów (jabłek, gruszek, śliwek, moreli, truskawek, pomidorów ogórków, marchwi itp.). Na uwagę zasługują ponadto jednostkowe pojemniki na owoce i warzywa w postaci:
-
klasycznych woreczków foliowych
-
łubianek tekturowych
-
estetycznych tacek ekspozycyjnych
-
innowacyjnych torebek typu flow-pack (z zakładkami i bez)
Wysoka wytrzymałość to tylko jeden z pożądanych parametrów
Pojemniki na owoce i warzywa powinny przede wszystkim charakteryzować się wystarczającą odpornością na uszkodzenia mechaniczne, obciążenia i niekorzystne warunki atmosferyczne. Ma to bowiem zasadniczy wpływ na ich żywotność i poziom ochrony płodów. Kolejny wymóg to właściwe oznakowanie umożliwiające bezproblemową identyfikację zawartości. Niezbędne jest podanie na etykiecie informacji odnośnie kraju pochodzenia, dokładnej nazwy produktu, masy netto, liczby sztuk, klasy jakości czy adresu firmy odpowiedzialnej za eksport. Dotyczy to jednak głównie konstrukcji jednostkowych, przeznaczonych do przechowywania i prezentowania towarów na półkach sklepowych. Nie obejdzie się także bez odpowiedniej wentylacji gwarantującej dopływ świeżego powietrza – najlepiej w formie ergonomicznych otworów. Na koniec należy podkreślić, że w kwestii pojemników na owoce i warzywa istotną rolę odgrywają takie czynniki, jak biodegradowalność (wykonanie z materiału podatnego na szybki rozkład), łatwość czyszczenia i dezynfekcji (sprzyja temu brak porowatej powierzchni), dostosowanie do potrzeb logistycznych oraz przydatność do wielokrotnego użytku.
